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無礬香酥大油條培訓



無礬香酥油條

培訓內容:

無礬香酥油條

實際操作內容:

1、無礬油條的和面技術

2、無礬油條的制作方法

3、油溫的掌控

培訓課程安排

理論學習:

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、配料的采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。

3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2、老師實踐操作中帶你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本,預算。

自我實踐:

1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程,制作出成品。

3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

培訓時間:

不限學習時間,學會為止,一般2-3天左右,視個人情況而定。


黃山好升易餐飲管理有限公司

聯系電話:18205592588

聯系地址:安徽省黃山市屯溪區前園南路1號




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